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燕之屋牽頭起草《燕窩制品》行業(yè)標準正式發(fā)布,擘畫產業(yè)發(fā)展宏偉藍圖

2024-04-14 10:43 來源:鳳凰網 次閱讀
 
燕之屋牽頭起草《燕窩制品》行業(yè)標準正式發(fā)布,擘畫產業(yè)發(fā)展宏偉藍圖

4月12日,由全國食品工業(yè)標準化技術委員會罐頭分技術委員會主辦、廈門市燕之屋絲濃食品有限公司與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司共同承辦的《燕窩制品》行業(yè)標準發(fā)布會在國家會議中心隆重舉行。此次發(fā)布會旨在通過對標準的宣傳推廣與落地執(zhí)行,為消費者帶來更健康、更安全、更優(yōu)質的燕窩制品,推動燕窩行業(yè)健康、有序、高質量發(fā)展。

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圖:《燕窩制品》行業(yè)標準發(fā)布會

中國消費品質量安全促進會副理事長、原國家質檢總局執(zhí)法督查司司長嚴馮敏,原工業(yè)和信息化部科技司副司長韓俊,工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處干部李宇軒,國家食品安全風險評估中心研究員田靜,中國輕工業(yè)聯(lián)合會質量標準部主任王旭華,中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司總經理郭新光,廈門燕之屋燕窩產業(yè)股份有限公司執(zhí)行董事兼副總經理、供應鏈中心總經理黃丹艷,廈門海關技術中心研究員徐敦明,中國標準化研究院研究員席興軍,中國檢驗檢疫科學研究院副所長孫利,廈門燕之屋燕窩產業(yè)股份有限公司副總經理、研發(fā)技術總監(jiān)范群艷等領導嘉賓、專家學者以及行業(yè)企業(yè)代表出席大會,圍繞《燕窩制品》行業(yè)標準、燕窩產業(yè)發(fā)展等話題展開討論與分享。

中國消費品質量安全促進會副理事長、原國家質檢總局執(zhí)法督查司司長嚴馮敏在開場致辭中表示:“標準的生命力在于實施,標準化包括標準的修訂、標準的實施和對標準實施情況的監(jiān)督,這三種環(huán)節(jié)是一個閉環(huán)系統(tǒng)。持續(xù)提升食品安全、食品質量,保障食品安全,推動食品產業(yè)高質量發(fā)展,需要各方力量形成合力共建共治共享。因此,需要燕之屋等重質量、樹品牌、守誠信的行業(yè)標桿企業(yè),發(fā)揮示范引領作用?!?/p>

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圖:中國消費品質量安全促進會副理事長、原國家質檢總局執(zhí)法督查司司長嚴馮敏發(fā)表致辭

中國輕工業(yè)聯(lián)合會質量標準部主任王旭華在致辭中表示:“燕窩作為一種重要的傳統(tǒng)食品,一直是中國輕工業(yè)聯(lián)合會非常關注的產品,希望通過本次標準發(fā)布及宣告活動,使大家認識標準、掌握標準、應用標準,使標準真正發(fā)揮應有的作用?!?/p>

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圖:中國輕工業(yè)聯(lián)合會質量標準部主任王旭華發(fā)表致辭

中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千則在致辭中肯定了《燕窩制品》行業(yè)標準的規(guī)范性、明確性、指導性作用,并強調:“標準的制定只是第一步,更重要的是標準的執(zhí)行和落實。我們要通過廣泛的宣傳和推廣,讓每一位從業(yè)者都深刻認識到標準的重要性,自覺遵守和執(zhí)行標準,確保燕窩制品的質量和安全。”

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圖:中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千發(fā)表致辭

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院總經理郭新光在致辭中表示:“經過長時間的調研、論證和修改,終于迎來了燕窩制品行業(yè)標準的正式發(fā)布,對于完善行業(yè)標準體系、推動行業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義?!辈⒑粲跽?、企業(yè)、消費者、媒體等各方力量共同攜手,形成合力,共同推動燕窩制品行業(yè)的健康發(fā)展。

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圖:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院總經理郭新光發(fā)表致辭

廈門燕之屋燕窩產業(yè)股份有限公司執(zhí)行董事兼副總經理、供應鏈中心總經理黃丹艷則說道:“為了推動燕窩行業(yè)的健康發(fā)展,燕之屋響應《國家標準化發(fā)展綱要》,牽頭起草了這份《燕窩制品》行業(yè)標準,希望通過制定高質量標準促進產品質量提升,促進燕窩產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”

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圖:廈門燕之屋燕窩產業(yè)股份有限公司執(zhí)行董事兼副總經理、供應鏈中心總經理黃丹艷發(fā)表致辭

近年來,隨著居民經濟水平的不斷提高以及對高品質生活的追求,燕窩市場不斷擴大,燕窩的需求量與消費量快速增長,促使行業(yè)邁向標準化、規(guī)范化、品質化的新進程。發(fā)布會上,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副主任仇凱對《燕窩制品》行業(yè)標準的項目提出、研究推動以及后續(xù)工作計劃進行詳細介紹。廈門海關技術中心研究員徐敦明對標準進行了解讀,指出該項標準對燕窩制品的原輔材料、感官要求、理化指標及食品安全等內容提出了明確要求,還規(guī)定了檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存的內容,同時給出了便于技術規(guī)定的產品分類,這將在推動燕窩行業(yè)的健康發(fā)展中發(fā)揮積極的推動作用。

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圖:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副主任仇凱介紹標準

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圖:廈門海關技術中心研究員徐敦明解讀標準

會上,嚴馮敏、李宇軒、王旭華、劉有千、郭新光、徐敦明、孫利、仇凱、黃丹艷、范群艷共同上臺,推桿啟動發(fā)布《燕窩制品》行業(yè)標準,見證這一行業(yè)里程碑時刻。

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圖:《燕窩制品》行業(yè)標準發(fā)布會發(fā)布儀式

為表彰在本次行業(yè)標準的制定過程中發(fā)揮重要作用的行業(yè)佼佼者,現(xiàn)場還同步舉行了《燕窩制品》行業(yè)標準發(fā)布授牌儀式。中國輕工業(yè)聯(lián)合會質量標準部主任王旭華為牽頭起草單位——廈門市燕之屋絲濃食品有限公司授牌,廈門燕之屋燕窩產業(yè)股份有限公司副總經理、研發(fā)技術總監(jiān)范群艷上臺接受牌匾。

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圖:授予燕之屋《燕窩制品》行業(yè)標準牽頭起草單位

民以食為天,食以安為先,食品安全的重要性不言而喻。在踐行《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的過程中,只有構建更嚴密的食品標準體系,才能最大限度守住食品安全底線,守護民眾舌尖上的健康生活。

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